导读:韭菜老了可以用小苏打水浸泡下,泡出来的颜色碧绿,更容易嚼。也可以剁碎食用,剁碎了可以做馅或者做成韭菜鸡蛋饼,如果实在太老了的话,还是扔掉比较好。韭菜一直有“菜中之荤”的美称,含有大量维生素和粗纤维,热量较低,是铁、钾和维生素A的上等来源,也…
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