孕妇吃番茄要注意什么

孕期的饮食禁忌大多数准妈妈都了然于心，哪些东西是不可以吃恐怕在孕期都不会碰到一点。但是对于哪些食物不宜多吃，吃的时候要注意什么确是常常被准妈妈所忽略的。番茄作为一种营养价值很高的蔬菜兼水果，是很多人日常的最爱，而它酸甜的口感也适合孕期爱吃酸的准妈妈。但是对于孕妇这一群体来说，孕期吃番茄也是不能马虎哦，如果还是像孕前一样无所顾忌可能会给胎儿造成不好的影响。那么孕妇吃番茄要注意什么呢？

孕妇吃番茄（图）

番茄的好处

1、番茄富含维生素C，可以预防感冒、治疗坏血病，提高免疫力。

2、番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素，它在人体内的作用类似胡萝卜素，是一种很强的抗氧化剂。番茄红素具有较好的抗动脉粥样硬化、抗氧化损伤及保护血管内皮功能的作用。番茄红素还具有良好的抗癌、防癌的作用，其强大的抗氧化活性可以消灭促使癌细胞生长的自由基，防止癌细胞的增殖。

3、其中所含的苹果酸、柠檬酸和糖类，能增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能。

吃番茄的注意事项

1、西红柿是不宜放进冰箱冷冻保存的食物。放进冰箱的西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂或表面破损，有黑斑，味不鲜，严重的则会酸败腐烂。

2、不要空腹吃西红柿，西红柿内含丰富的果胶、柿红酸及多种可溶性收敛成分，如果空腹下肚，以上这些成分容易与胃酸起化学反应，生成难以溶解的硬块状物，引起胃肠胀满、疼痛等症状。

3、不吃未成熟的西红柿，因为青色的西红柿含有大量的有毒番茄碱，孕妇食用后，会出现恶心、呕吐、全身乏力等中毒症状，对胎儿的发育有害。

4、要挑选个大、圆润、丰满、外观漂亮的，不要吃长有疙瘩的西红柿，因为疙瘩是非正常生长物。

番茄富含各类维生素、微量元素、番茄红素等，能够很好地补充人体每日所需。然而对于准妈妈来说，虽然番茄的味道酸甜，而且营养价值丰富，但是每天的食用量不能过高。此外番茄尽量不要生吃，避免番茄表皮还残留农药，对自己和胎儿造成不好的影响，如果是煮熟吃也不宜添加过多的糖，从而可能造成孕妇血糖过高。另外也是最重要的一点是孕妇不能空腹吃番茄，避免与胃酸发生反应从而造成腹痛等症状。

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